小米粥不宜放三样东西是什么

小米粥不宜放三样东西是什么
小米粥是中国传统的粥品，以其营养丰富、口感香浓、易于消化而受到广大群众的喜爱。
但是，在熬制小米粥的过程中，有三样东西是不能放的

这不仅会影响小米粥的营养成分和口感，还会对身体健康造成危害。
第一，菠菜。小米粥热量高吗（是多少卡）
菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，但是在熬制小米粥时，菠菜中的草酸会与小米中的钙结合
形成草酸钙沉淀，影响小米粥的口感和消化吸收。
如果要在小米粥中加入蔬菜，可以选择其他低草酸含量的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等。
第二，醋
醋是一种酸性物质，在熬制小米粥时，醋会与小米中的碱性物质反应，形成沉淀物，影响小米粥的口感和营养价值。
如果要在小米粥中加入醋，可以选择在粥煮好后加入，这样可以减少醋对小米粥的影响。
第三，西兰花
西兰花是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，但是在熬制小米粥时
西兰花中的草酸会与小米中的钙结合，形成草酸钙沉淀，影响小米粥的口感和消化吸收。
除了以上三样东西不能放之外，熬制小米粥还需要注意以下几点：
小米粥并不最忌3种食物，但应避免与醋、杏仁、红薯、大葱等食物同食。
在喝小米粥时，要尽量避免这些食物，以保证胃肠健康。
综上所述，熬制小米粥时，要注意选择新鲜的小米、清洗后浸泡30分钟
熬制时等水烧开后再下入小米、加入适量的食用碱粉和色拉油、熬制过程中要搅拌均匀、保持中小火熬制15分钟
再保持小火熬制5分钟、避免与醋、杏仁、红薯、大葱等食物同食，这样才能熬制出营养美味的小米粥。
小米粥不宜放三样东西是什么